Si vous n’avez pas de grandes ambitions culinaires, ou tout simplement pas la place pour un piano de cuisine, une plaque de cuisson et un four indépendants suffiront parfaitement pour une cuisine fonctionnelle et pratique. Inutile de vous encombrer d’un piano de cuisson quand vous n’avez pas l’habitude de passer des heures aux fourneaux.
D’autre part, si votre cuisine est petite, une plaque de cuisson encastrable est le choix le plus judicieux afin d’optimiser l’espace. Dans ce cas, elle vient s’installer dans un plan de travail ou dans un îlot. Reste à faire un choix entre les plaques au gaz, les plaques vitrocéramiques et les plaques à induction, en fonction de votre budget et de vos préférences.